Biowein "100 Jahre DGU"

Zum 100-jährigen Bestehen der DGU und zur Unterstützung unseres Projektlandes 2022 - Namibia, können Sie hier unseren einmalig produzierten Jubiläumswein "100 Jahre DGU" bestellen.

Die vollreifen Trauben für den DGU 100 Wein wurden bei der Weinlese im letzten Jahr von einer kleinen Gruppe Unfallchirurgen selektiv und mit größtem Einsatz von Hand gepflückt. Der daraus gewonnene Most durfte im Weinkeller auf seinen natürlichen Hefen vergären und anschließend auf der Feinhefe den wichtigen Winterschlaf vollziehen. Die Hochzeit mit dem Partner Chardonnay fand im März 2022 statt. Zu diesem Zeitpunkt wurde der Wein auf die Flasche gebracht und lagert seitdem im Weinkeller, um von dort aus seine Reise in Ihren Weinkeller zu starten.

Reintönige, volle, reife Frucht, dichter Körper, geschmeidig und schmelzig am Gaumen, stoffige, füllige Struktur. Eleganter Wein, gefällig, ausgewogen, säurearm, der zum Essen sowie zu einer Runde von Burgunderfreunden gut passt.

Die Erlöse aus dem Verkauf werden gespendet und kommen unserem Projektland Namibia zugute. Mehr Infos dazu finden Sie hier: Jubiläumswein fördert O und U in Namibia

2021 BIO Weißburgunder & Chardonnay trocken
Mettenheimer Deutscher Qualitätswein
A.P.-Nr. 4 300 134 10 22
alc. 13,0% vol.
SR: 4.6 g/l 
RZ: 3.8 g/l 
Allergene: Enthält Sulfite
Qualitätswein aus Rheinhessen, Deutschland
Inhalt: 0.75 Liter (20€ / 1l)